10 Mejores Restaurantes en Kuala Lumpur

Salta la adivinanza y sigue los sabores—estos restaurantes de Kuala Lumpur son donde comienzan las comidas inolvidables.

Kuala Lumpur o KL es donde la comida habla por sí misma. Diferentes tradiciones culinarias de todo el mundo existen en armonía en esta capital de Malasia. Desde restaurantes gourmet con vistas pintorescas en Bukit Bintang hasta lugares escondidos que ofrecen recetas familiares secretas, los visitantes encontrarán algo para degustar y disfrutar en cada lugar de comida. Lo que más comúnmente encontrarás aquí son las casas de curry, que sirven una comida espectacular. Y no solo clásicos malayos encontrarás aquí, sino también comidas indias como idli o dosas ideales para el desayuno.

¡Así que, vamos a entrar de lleno en este blog!

Last Project Handroll y Yaki Bar se especializan en transformar una salida regular de sushi en una experiencia gastronómica única. Este restaurante ha ganado una reputación por servir handrolls justo después de ser ensamblados.

Cuando estés allí, no olvides pedir el Handroll Negitoro Signature hecho de atún cremoso, el Handroll Engawa con delicioso aleta de fugu, y el Handroll Unagi Kabayaki pintado con deliciosa salsa teriyaki. El Yakitori de Muslo de Pollo y las Brochetas de Wagyu están entre los mejores platos pedidos de la parrilla, gracias al sabor ahumado creado por el fuego de carbón.

Acompaña la comida con un Yuzu Highball, Umeshu Soda, Sakura Gin Tonic, Matcha Whisky Sour o Cerveza Japonesa de Barril y disfruta tu tiempo.

Dirección:

11B-1, Lorong Kurau, Bangsar, 59100 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur, Malasia

En el corazón de Bukit Bintang, Yaki Soul ofrece un sabor de izakaya japonés con sus platos a la parrilla de carbón, su creativa cocina de mariscos y su animado ambiente nocturno. La estrella del restaurante es su Pescado Kinki a la Arena, que se cocina lentamente utilizando una técnica de arena volcánica.

Los amantes de los mariscos deben probar los Langostinos Cabeza Grande, que son deliciosamente dulces y ahumados. La Sopa de Curry Hokkaido, hecha con cabeza de salmón y verduras cocidas a fuego lento en un caldo de curry aromático, es imprescindible. Una bebida perfecta para acompañar tu comida sería su Yuzu Highball, que añade una nota ácida a la experiencia gastronómica.

Dirección:

1, Jalan Mesui, Bukit Bintang, 50200 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur, Malasia

Ubicado en el vibrante área de restaurantes de Old Malaya, Poblano KL te lleva a un viaje culinario a través de América Latina, presentando platos inspirados en las cocinas mexicana, argentina y brasileña. Prueba los Tacos de Birria de Cordero que están rellenos con un guiso rico y cocido a fuego lento junto con una sabrosa sopa de consommé.

Para los amantes de los mariscos, la Moqueca es una deliciosa preparación brasileña de pescado que se cocina en leche de coco. El Filete Mendoza presenta un bistec a la parrilla que se prepara al estilo argentino. La opción vegetariana llega en forma de Fajitas de Setas Silvestres y Queso Azul que se sirven calientes en una bandeja chisporroteante.

Dirección:

Old Malaya, Lorong Raja Chulan, City Centre, 50200 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur, Malasia

Fuego trae sabores latinoamericanos a Kuala Lumpur, con vistas impresionantes de las Torres Gemelas Petronas. Se puede comenzar la experiencia con el Fuego Guacamole, preparado en el lugar y servido con deliciosas chips de verduras raíces.

El Elote Grilled Corn ahumado con queso pecorino, crema de jalapeño y pimentón es muy popular, junto con las Costillas de Cordero, glaseadas con salsa chimichurri. La comida no estaría completa sin probar los churros, que también son bastante famosos en el restaurante.

Dirección:

Nivel 23A, Torre B, The Troika, 19 Persiaran KLCC, 50450 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur, Malasia

Beta KL ha encontrado una manera de reinventar los sabores locales y producir obras maestras culinarias que hacen agua la boca a través de la fusión de recetas tradicionales con métodos modernos de cocción. El Karipap Invertido es una combinación perfecta de masa crujiente y deliciosas papas cremosas con especias indonesias.

Los amantes de los mariscos no pueden dejar pasar el extraordinario Barramundi con Salsa de Tamarindo. También tienen un delicioso plato de Pierna de Pato hecho con frijoles negros fermentados, que pasa por una preparación exhaustiva y se sirve de manera elegante.

Dirección:

Nivel 3, Cormar Suites, 10, Jalan Perak, 50450 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur, Malasia

Bunglow37 ofrece exquisitos platos de estilo europeo acompañados por el encanto de un bungalow patrimonial para una experiencia verdaderamente vintage. Prueba el Pappardelle Beef Ragu, que presenta mejilla de res tierna servida con pasta fresca y Grana Padano, mientras que el Risotto de Mariscos viene cubierto con langosta, camarones, calamares y mejillones.

Para los amantes de los mariscos, el Mero a la Plancha es hermoso a la vista y está delicioso gracias a una mezcla de shoyu, mantequilla quemada y piel de soja crujiente.

Dirección:

37, Jalan Abdullah, Bangsar, 59000 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur, Malasia

Sentarse en el mostrador de chefs en el restaurante Bar.Kar ofrece a los comensales la oportunidad de ver cómo se crean los platos justo ante sus ojos. Los platos para pedir incluyen la exquisita Tostada de Trufa y Caviar, Huevo Centenario Ahumado con Caviar, Costilla Argentina cocinada a fuego lento, Arroz en Olla de Barro Wagyu suntuoso y Carne de Res Dry-Aged a la parrilla perfectamente.

La experiencia gastronómica se puede complementar con bebidas especiales como Smoked Old Fashioned, Negroni, Whisky Highball, Espresso Martini o vino tinto premium de la bodega del restaurante.

Dirección:

No. 199, Suites G-06, Planta Baja, Restaurante Bar.Kar KL, Jalan Tun Razak, 50400 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur, Malasia

Bijan Bar & Restaurant presenta lo mejor de la cocina malaya con sus platos. Algunos de los platos populares son el Nasi Rendang, que consiste en arroz con carne de res rendang cocinada a fuego lento en especias; el delicioso Rusuk Panggang, rico en sabor gracias al uso de costillas cortas marinadas; el Kambing Berempah Sambal Dendeng, que tiene la mezcla adecuada de especias; el Ikan Siakap Sos Asam, que es pescado frito servido en una salsa sabrosa; y el Opor Rusuk, que presenta costillas de res estofadas en un curry a base de coco.

Dirección:

3, Jalan Ceylon, Bukit Ceylon, 50200 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur, Malasia

El menú en De.Wan 1958 ofrece muchos platos clásicos, entre los cuales Cucur Udang es considerado el más distinguido debido a su piel crujiente, camarones jugosos y deliciosa salsa de cacahuate que se sirve con él. Para los amantes de los mariscos, se recomiendan Udang Sambal Petai y Ayam Kampung Percik.

Otro plato atractivo para degustar es Jenahak Gulai Tempoyak, que resulta ser una opción perfecta para los fanáticos de la comida picante. No te olvides del postre signature Cendol De.Wan, que consiste en gelatina de harina de arroz fragante servida con jarabe de azúcar de palma dulce.

Dirección:

The LINC KL, 360, Jalan Tun Razak, Taman U Thant, 50400 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur, Malasia

NADODI tiene algunos platos emblemáticos, como el plato llamado Nomad’s Globe, que presenta un innovador biryani adornado con salna de cangrejo nadador azul y servido junto a ensalada de piña.

El Pollo de Primavera Encurtido y Asado se prepara con thovaiyal de hojas frías y piel de pollo crujiente, mientras que el Consomé de Rasam se elabora frente a los invitados utilizando un sifón.

Dirección:

Nivel 7A, Four Seasons Hotel Kuala Lumpur, Jalan Ampang, City Centre, 50450 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur, Malasia

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